Staff

PREPARAZIONE SIGNIFICA QUALITà

Ristorante con chef e sommelier a Milano

Nel pianeta Milanese gravitano certamente eccellenti locali ed enoteche, ma l’Enoteca Gatto ancora piccola e familiare, ha un quid, un sapore di casa. Provarla sarà una nuova esperienza che permette di assaporare le delizie offerte dalla preparazione cello chef e dagli abbinamenti consigliata dalla nostra Sommelier.

Il nostro staff

Pasquale Gatto

Owner

Pasquale Gatto ha recuperato le orme del nonno che aprì l’Enoteca nel lontano 1918, modernizzando la location mantenendo intatta tradizione e genuinità.

Diana Zerilli

Sommelier

Premiata il 4 ottobre 2020 dalla Chaine de Rotisseurs nella Basilica di Lucca. Maitre Sommelier della Chaine de Rotisseurs di Milano. Premiata a livello mondiale.

Chef Tao

Chef

Jeremy

Aiuto Cuoco

Nato come aiuto cuoco con il tempo sviluppa una passione innata per la cucina, grazie anche all’aiuto dello Chef Fortini, acquisisce competenze gastronomiche fino ad affiancare lo chef in cucina.

Veronica

Cameriera

Addetta alla sala e bar-lady con una passione per il rapporto con i clienti.

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